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Zubereitungsarten von Heringsgerichten

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Erfolgreich auf Hering angeln vom Ufer aus

Hering kann man auf vielfältige Art und Weise zubereiten Dank seiner enormen Popularität ist der Hering auf Platz 3 der beliebtesten Spiesefische in Deutschland. Nur Lachs und Seelachs/Kähler werden noch häufiger gegessen. Grund genug, einmal zu schauen, welche Möglichkeiten es gibt, gute und leckere Gerichte mit Hering zu kochen. Denn der Hering ist ein wahrer […]

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Heringsangeln 2019: Früher Start in die Heringssaison

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Der Hering ist da. Die Heringsanglner auch. Jetzt geht die Heringssaison los! 2019 beginnt das Heringsangeln 2-4 Wochen früher als gewöhnlich. Der milde Winter (verursacht durch die global-klimatischen Veränderungen) mit wenig frostigen Temperaturen im Januar und Februar ist der Auslöser. Sobald das Wasser eine bestimmte Temperatur erreicht hat, begeben sich große Heringsschwärme auf Wanderung. Für […]

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Globale Erwärmung und die Sache mit dem Hering

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Globale Erwärmung: Folgen für Anger und das Angeln an Nord- und Ostsee auf Hering Dorsch-Guide.de

Heringe spielen im Ökosystem der Nord- und Ostsee eine ganz besondere Rolle Sie treten in großen Schwärmen auf, ziehen weite Strecken umher zu ihren Laichgebieten und stehen auf dem Speiseplan von Menschen, wie auch Vögel, Säugetiere und anderen Fischen ganz weit oben. Für die Fischerei ist er der sog. „Brotfisch“ – was so viel bedeutet […]

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Köder und Fangmethoden fürs Heringsangeln

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Köder und Fangmethoden fürs Heringsangeln Wenn die Heringsschwärme zum Laichen an die Küsten von Nord- und Ostsee kommen, brauchst du die richtigen Köder. Die Fische sind regelrecht in Beißlaune: Die Fortpflanzung ist anstrengend und der Fressneid regt sie zudem an, auf alles zu beißen, was nach Nahrung aussieht. Was fressen Heringe? Und worauf beißen sie? […]

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Gute Angelstellen und Angelplätze zum Heringsangeln

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Gute Angelplätze_Heringsschwarm Echolot

Auch wenn die Heringe in großen Schwärmen im Frühjahr an die Küstengewässer ziehen, sind gute Angelplätze und Stellen zum Angeln nicht immer leicht zu finden. Schon alleine durch die Verlagerung der Laichzeit, die im einen Jahr mal früher, in anderen Jahr mal später beginnt, oder auch mal kürzer sein kann, stellt das Angeln vor Herausforderungen. […]

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Heringsangeln 2018: Endlich ist der Hering da!

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Der Hering ist da 2018_DorschGuide

Startschuß zum Heringsangeln 2018 in Deutschland: Die Saison ist eröffnet! Tortz scheusslichem Osterwetter mit Schnee und kalten Temperaturen an der Küste ist der Hering schon da! Einzelne Heringsschwärme haben die deutschen Küsten schon aufgesucht, um ihrem Laichgeschäft nachzugehen. Für viele Angler ist nun die Gelegenheit, einige der schmackhaften Heringe in der Nordsee oder der Ostsee […]