Fisch-Burger mit Dorschfilet, das leckerste Fischbräötchen und beste Fischburger ever!

Fischburger aus Dorschfilet mit Pommes selber machen

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Der leckere Fischburger mit selbstgemachten Pommes – das beste Fischbrötchen ever! Bei jedem Küstenbesuch ein Muss: Fischbrötchen oder Fischburger essen! Heute habe ich das selbst mal ausprobiert und siehe da: Es ist einfacher, als man denkt. Aus einem schönen Dorschfilet (oder ein Filet eines dorschartigen) ist im Handumdrehen ein superleckerer Fischburger mit Kartoffelspalten bzw. Pommes […]

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Japanese Style Dorsch Bowl – Fisch essen ist besonder gesund und schmeckt super lecker

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  Dorsch mal anders: Gebratenes Dorschfilet nach japanischer Art zubereitet Heute habe ich mal etwas Neues ausprobiert. Es ist eine ganz ungewöhnliche Art, Dorsch zu kochen: Japanese Style Dorsch Bowl. Dabei hatte ich Unterstützung von einer großen Foodbloggerin und Expertin für Matcha, Miso und Seetang. Dahinter verstecken sich Zutaten für asiatische Gerichte, die einfach lecker […]